Kaseinprotein

Kaseinprotein är det perfekta proteinet för dig som tränar sent på kvällarna eller som går på diet och vill hjälpa till att motverka muskelnedbrytning. Kaseinprotein är nämligen ett mjölkprotein som har ett långsamt upptag i kroppen, vilket bidrar till fördröjd frisättning av aminosyror i blodet. Detta bidrar i sin tur till att musklerna blir försedda med protein i flera timmar efter att du ätit ditt kaseintillskott. Många som tränar hårt använder även kaseinet för att motverka muskelnedbrytning nattetid, eller vid tillfällen när det dröjer långt tid mellan måltiderna.

Det finns två vanliga varianter av kasein; kalciumkaseinat och micellärt kasein. Kalciumkaseinat är perfekt innan nattens sömn, eftersom att det bidrar till en kontinuerlig aminosyratillförsel till musklerna. Dessutom är det bra vid diet, då dess konsistens är relativt tjock, vilket kan bidra till en skön känsla av mättnad. Micellärt kasein är däremot den mest naturliga och minst behandlade kaseinvarianten, och är ännu långsammare än kalciumkaseinat.

Kasein som nattprotein

Kasein är en långsam form av proteinpulver som tas upp långsamare av kroppen. Den långsamma utsöndringen av protein gör att kroppen fortsätter att hålla sig i ett anabolt läge. Kaseinprotein är en proteintyp som blivit ett populärt komplement till vassleprotein, då det erbjuder en mer utdragen frisättning av aminosyror samt en djupare mättnadskänsla. Detta gör kasein till ett perfekt mellanmål eller kvällsprotein för atleten som vill säkerställa en optimal proteinsyntes natten igenom. I och med dess olikheter i aminosyrastrukturen så finns det anledning att konsumera både kasein och vassle, fördelat efter behov över dagen.